Haust

Det er haust. Det er kaldt. Det er friskt i lufta. Eg pakkar meg inn i hue, skjerf og vottar, og tråkkar på alle laua som ligg på bakken. Eg høyrer dei knase under skoa og tenker at det må vere den kjekkaste lyden eg veit om. Eg pustar inn den friske haustlufta og kjenner sola varme. Slike dagar er fantastiske. Slike dagar gjer meg rett og slett strålande glad.

Dagens middagstips

Her kjem ei lita oppskrift på heimelaga pitabrød. Veldig gode og enkle å lage.

1/2 pk gjær

6 dl kveitemjøl

2,5 dl lunka vatn

1 ts salt

1 ts sukker

2 ss olje

Lag gjærdeig på vanlig måte, bland gjæra i det lunka vatnet og tilsett mjøl, salt, sukker og olje. La deiga heve til den blir dobbelt så stor. Sett den gjerne på ei rist over varmt vatn med eit kjøkkenhåndkle over. Når deiga er ferdigheva delar du den opp i 8 stykker og trillar dei ut til bollar. Fordel bollane på to steikebrett, 4 på kvart brett. La bollane etterheve på steikebrettet i omlag 20 minutt. Etter at dei er ferdigheva trykker du dei ut til flate rundingar på omlag 15 cm i diameter. Sett steikebrettet med pitabrøda på  ei varm steikeplate i nokre få minutt før du sett det i omnen. Steikast på 250 grader i 5 min, midt i omnen.

Himla lett, og kjempegod laurdagskos. Lykke til.

Snabb uppdatering

Hei. Her er eg. Faktisk. Livet i smauet går som smurt. Men mykje å gjere fortida, derav lite bloggliv. Orsak pappa.. Men her kjem ei lita oppdatering på stoda.

For to veker sidan var eg heime i praksis på Morksenteret. Det var utruleg spanande og lærerikt. Kjekt å kome heim og slappe av også, etter nokre månader i storbyen. Ergoterapistudiane går det finfint med. Det er spanande og lærerikt og eg likar meg godt. Mange kjekke folk i klassa, og eit godt miljø. Storgledar meg (går det ann å skrive det?) til sju veker i praksis etter jul, og grur meg til eksamen 18. desember og 8. januar. Men det kan vi tenke på ein annan gong. Sånn ellers har eg byrja å trene aerobic eit par gongar i veka på studentsenteret, og har store ambisjonar om å bli sprek. Hehe. I tillegg blir joggerunda rundt Nordnes, kanskje ikkje flittig brukt, men iallefall brukt.

Livet ellers går i regn, regn, regn og regn. Men ein dag her for nokre veker sidan var det faktisk sol. Då nytta eg og Ingrid anledninga til å klatre ute på Helleneset. Det var ein hitt. Det var kanskje sol ein dag til, om eg ikkje tek heilt feil. Men då brukte eg dagen til å sitte inne og skrive oppgåve.

Sånn bortsett frå skulearbeid og regn går det i:

Massevis av bohnanzaspeling,

boklesing,

heving, baking

og eting.

.. pluss ymse sosiale aktivitetar og andre kjekke ting.

Nordnes by night

Heimekosleg gjennbruk

No byrjar det endeleg å sjå litt heimekosleg ut i leiligheita vår. Igår hang eg opp nye gardiner, som forøvrig kosta 25 kroner pr. stk. på Åhléns. Eit kupp med andre ord. Etter ein liten tur på IKEA endte eg opp med ei del billige grøne planter og nokre puter som stod i stil med gardinene. Ein tur innom Fretex hadde vi også her ein dag. Det førte med seg ein del kjekke ting, nokre meir unyttige enn andre. Men det er bra med gjennbruk. Ein må tenkte litt på miljøet. TV-bordet til dømes, er eit gammalt skrap frå tidleg 80-åra, men med litt pussing og lakk så ser det nesten nytt ut. Det same gjeld eit lite hjørnebord vi har på stova og eit skrivebord på soverommet. Heftig korleis maling gjer susen altså. Barbordet vi har i hjørnet på stova er ei gammal hobbyplate som G. pussa og lakka. Og med ein barstol frå IKEA og ein liten leselampe så er det den perfekte arbeidsplassen. Bileta vi har på veggen av godaste Marilyn Monroe og Charlie Chaplin fann vi veldig billig på ei eller anna jalla-sjappe nede i byen. Men dei passa jo nokså bra inn eigentleg. Taklampen derimot, har eg varierande meiningar om. Av og til er den kjempekul, av og til hatar eg den. Men no er den for det meste kul. Trur det varierar med dagshumøret, eller så har eg berre blitt vant til den. Sofaen, bordet og taklampen var i leiligheita frå før, så vi kunne jo nesten ikkje kvitte oss med dei einaste tinga som var her. Sofaen og bordet fekk vi veldig billig fordi dei som budde her før svært gjerne ville bli kvitt dei. Bordet er i seg sjølv veldig stygt, men det gjer jo si nytte. Eit bord er eit bord, som A. ville ha sagt. Forsovidt litt enig der.. Kjøkkengardinene er gamle gardiner eg fekk av mamma, og den nydelige gamle krydderhylla på kjøkkenet fekk eg av M.

Oj, dette blei jo langt og uinteressant. Jaja. Poenget er iallefall at det kan vere veldig kjekt og bra med gjennbruk. Ja, det var vell rett og slett det eg ville fram til.. Men då får eg fortsette å fordjupe meg i studiane mine. Eller nei, no laug eg faktisk. Eg har aldri kome igong.. Då får eg byrje å fordjupe meg i studiane heiter det vell. Det er vell det studiedagar er meint for.. Det er denne vegringa over å gjere ting som er fornuftig. Idag har eg ein slik dag..

Herskapelig

Det er fint å ha ein taffelmusikk-spelande ven på Hotel Union Øye som kan guide deg rundt på det fantastisk vakre hotellet, vise deg kva som er bak hemmelege dører og lage kakao og varm eplekake til deg. Trur han må ha verdas beste sumarjobb. Roadtrip til Øye med poloen, Hogne og Sofie er ikkje å til å kimse av. Rett og slett. Bra avslutning på sumaren, dette.

Det slo meg..

Det slo meg plutseleg at eg i eit innlegg for ei stund tilbake skreiv at eg gledde meg til å oppdage, lenge etter at eg trudde vi hadde kome oss i orden, at vi ikkje hadde ostehøvel, potetskrellar eller brødfjøl… Men no har det seg slik at vi faktisk har alle desse tre tinga, og det allereie før vi har flytta inn. Søren også, kva skal ein gjere då..?

Det nærmar seg med (oransje) stormskritt..

Eg befinn meg no i Bergen. Dagen har stort sett gått med på å handle  møblar og stæsj på IKEA. Den har også gått med på å montere desse IKEA-møblane. Det tek faktisk litt tid det. Men når ein har ein kjekk pappa så går det bra. Og når ein har ein kjekk mamma som vaskar i tillegg, så går det endå betre. Kva skulle ein ha gjort utan dei.. Det er fint å sjå at leiligheita byrjar å likne på slik ei leiligheit skal sjå ut. Eg gledar meg veldig til å flytte inn. Faktisk så sov eg i leiligheita saman med Stine i natt. Så no er den innvia. I allefall av meg (og Stine). Men uansett.. No er det ikkje mange dagane igjen til vi flyttar nedover for godt begge to. Eg og Anders altså, ikkje eg og Stine. Og eg har kome inn på ergoterapi på HiB også, så no blir det nok ergoterapeut av meg. Skal bli spanande å sjå korleis det går.. Nei, eg gler meg rett og slett.

En vakker dag skal eg nok leggje ut bilete av leiligheita, men om du skulle vere interessert i å vitje Trangesmauet sånn på ekte, så er du hjartans velkommen til det. Då er det rett og slett berre å følge dei oransje fotspora frå Cafe Opera. Dei fører deg nesten heilt til inngangsdøra. Det er litt kult eigentleg.

Solnedgang på Vatnevatnet

Bileta talar eigentleg for seg sjølv. Det er fantastisk når ein kan sitje ved vasskanten på Vatnevatnet og sjå sola gå ned bak fjella. Det er fantastisk når det er så varmt at ein kan bade og grille til det blir langt på kveld. Det er rett og slett fantastisk med sumar. Sol må faktisk vere det nest beste eg veit om. Trur eg.

Festspela

Ja, no har det altså braka laust. Idag byrja Dei Nynorske Festspela i Ørsta og Volda. På Aasentunet var det ikveld opningskonsert med Aasmund Nordstoga, ei heidundrandes kjekk opning av festspela. Mange folk var samla, stemninga var god, og veiret var så fint som det kunne bli. Aasmund var forkjøla, men gjorde uansett ein strålandes jobb. Musikarane hans også. Veldig kule folk. Jess.

Dei komande dagane står altså ein heil haug med kjekke ting på programmet. Plateslepp med Arve Henriksen, konsert med BokkeReidars Blues Band, Stein Torleif Bjella og SideBrok, foredrag med Per Inge Torkelsen, Ragnar Hovland, Frode Grytten og Tove Bakke. Berre for å nevne noko. Og vil du lese programmet for dei komande dagane kan du gå inn her. Det blir rett og slett nokre kjekke dagar framover. Og i følge yr.no ser det ut til at fineveiret dukkar opp for anledning festspela også. Og det er jo ikkje så gale, det.

Dette blir bra.